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Spezie e Sapori formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15?q=formato tubetto g 2.5 6 sacchetti g 10 6 sacchetti g 0.125 6 sacchetti g 15
Il mondo del sapore! Spezie, aromi, cacao, vaniglia, per conferire gusto e profumo ai tuoi piatti e prodotti da forno.
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PEPE NERO in grani. Per esaltare carne, pasta e verdure.
Il pepe nero è ottenuto dal seme e dalla polpa del frutto della pianta del pepe, raccolto quando è ancora acerbo.
PEPE ROSA in grani. Il pepe rosa è anche detto falso pepe, perché in effetti non proviene dall'albero del pepe ma è invece la bacca rosa di un altro albero (Schinus molle). Ha un sapore simile al pepe, più delicato.
PEPE VERDE in grani. Il pepe verde è ottenuto dal frutto acerbo della pianta del pepe, opportunamente trattato per impedirne l'annerimento. Come il pepe nero è costituito sia dalla polpa che dal seme del frutto della pianta del pepe.
Il PEPERONCINO è la classica spezia da utilizzare quando si desidera conferire ai nostri piatti un sapore piccante. Questa proprietà del peperoncino, sia esso intero, macinato o frantumato è dovuta alla presenza di una sostanza chiamata capsaicina.
Gli effetti benefici del peperoncino sulla salute sono testimoniati da innumerevoli studi.
Il PEPERONCINO è la classica spezia da utilizzare quando si desidera conferire ai nostri piatti un sapore piccante. Questa proprietà del peperoncino, sia esso intero, macinato o frantumato è dovuta alla presenza di una sostanza chiamata capsaicina.
Gli effetti benefici del peperoncino sulla salute sono testimoniati da innumerevoli studi.
ROSMARINO in polvere. La più classica delle erbe officinali. Indispensabile nella cucina mediterranea.
TIMO essiccato, in foglie. Tipica erba officinale utilizzata nella cucina mediterranea,
La vaniglia, originaria del Messico, si è diffusa in tutte le zone delle foreste vergini tropicali del litorale americano, dove trova abbondante calore e umidità. Attualmente è largamente coltivata in Messico, nel Madagascar e nell'isola di La Rèunion, un tempo chiamata Bourbon.
La vaniglia trova ampio utilizzo in pasticceria e gelateria, poiché elargisce un tipico aroma ed un sapore vellutato.
La vaniglia Ar.pa è disponibile in confezione da un baccello (tubetto g 2,5) oppure da due baccelli (blister g 5).
Lo zafferano è una delle spezie più costose al mondo. Lo zafferano è lo stigma essiccato (cioè la parte del fiore su cui si deposita il polline) del croco violetto; ci vogliono 80.000 fiori di croco e 250.000 stigmi per produrre mezzo kg di zafferano. La maggior parte di tale spezia è prodotta in Iran, nella regione indiana del Kashmir e in Spagna.
Nota: la confezione venduta è composta da una bustina di zafferano. La foto mostra due bustine (una fronte e una retro)
Lo zenzero è una radice. Può essere utilizzata fresca oppure essiccata e polverizzata. Ha un sapore piccante, con retrogusto aspro e pungente.