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Semi e Legumi formato sacchetto g 250 cartone 12 x g 500 cartone 20 x g 500 cartone 12 x kg 1
Tante varietà di riso, semi di cereali e semi esotici per le tue insalate. I salutari legumi: fagioli, lenticchie, ceci, anche già miscelati per deliziose zuppe.
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Si tratta di un riso integrale, ideale per minestre.
Rispetto al riso bianco, viene privato soltanto della parte più esterna del chicco, la lolla. Così tutte le sostanze nutritive rimangono inalterate, a nostro beneficio.
È un alimento altamente digeribile e meglio assimilabile anche da coloro che soffrono di intolleranza alimentare.
Si tratta di un riso medio dai granelli tozzi.
La sua consistenza e la percentuale di amilosio assicurano una buona cottura e un buon assorbimento dei condimenti.
Viene usato per i risotti tipici mantovani e veronesi.
Semi di sesamo dorato, molto utilizzati nelle cucine etniche indiane e mediorientali.
Da utilizzare per impreziosire pane fatto in casa, focacce e biscotti, ma anche per carne o pesce, nelle insalate e nei cereali per la prima colazione.
La Fagiolina del Lago Trasimeno è un prodotto tipico della zona del Lago Trasimeno in Umbria. Coltivata interamente a mano, non richiede trattamenti, è un Presidio Slow Food.
Qui la troviamo unita al farro decorticato, a comporre una gustosa zuppa di legumi e cereali.