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Lieviti per dolci e per salati, naturali e artificiali, istantanei o meno, biologici ...
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AMMONIACA per dolci
L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.
Lievito baking powder s/g
Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina romagnola.
Lievito per dolci vanigliato
Lievito Ar.pa vanigliato, istantaneo, senza glutine, adatto per dolci da forno.