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Lieviti per dolci e per salati, naturali e artificiali, istantanei o meno, biologici ...
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L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.
Lievito baking, per utilizzo generale ma ottimizzato per la piadina romagnola
Lievito Santa Lucia è un agente lievitante ad azione istantanea ideale per torte salate, focacce, piadine romagnole e gnocchi.
Lievito Elefante vanigliato, istantaneo, senza glutine, adatto per dolci da forno.
Lievito Ar.pa vanigliato, istantaneo, senza glutine, adatto per dolci da forno.